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Crumble pomme fraise
Une recette légère et gourmande déclinable sans gluten pour ceux qui veulent. Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 25-30 min Ingrédients (6 personnes) : Pour la garniture - 3 pommes - 300 g de fraises - 1 cas de jus de citron - 1 cas de sucre complet ou de sirop d’agave - Vanille en poudre ou cannelle Pour le crumble - 80 g de flocons d’avoine (sans gluten selon les envies) - 60 g de poudre d’amande
ccabral3
25 mai1 min de lecture


Pancakes moelleux sans gluten
La banane donne une saveur délicieuse à ces pancakes ultra simples et rapides à préparer, en plus c'est sans gluten, avec peu voire pas de sucre, et hyper addictif !!! Préparation : 5 min Cuisson : 5 min Ingrédients (4 personnes) : 2 bananes 2 oeufs 50 g de fécule de maïs Facultatif : 1 sachet de sucre vanillé ou 1/2 cac d'extrait naturel de vanille Préparation : Pelez les bananes et écrasez-les dans un bol, à la fourchette. Cassez les oeufs dans le bol. Ajoutez le sucre ou
ccabral3
6 févr.1 min de lecture


Dahl de lentilles corail à la courge et aux épinards
Voici une recette végétarienne et anti-inflammatoire, à la fois réconfortante, parfumée et simple à réaliser, pour se faire plaisir tout en prenant soin de soi. Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 30 min Ingrédients (4 personnes) : 200 g de lentilles corail 400 g de courge (butternut ou potimarron) 150 g d’épinards frais (ou surgelés nature) 1 oignon 2 gousses d’ail 1 c. à soupe de gingembre frais râpé (ou en poudre) 1 boîte de lait de coco (400 ml) 600 ml d’eau
ccabral3
30 janv.2 min de lecture


Pain moelleux sans gluten
Oui, un pain sans gluten moelleux, riche en fibres et parfait pour les sandwichs, c’est possible ! Essayez cette recette et régalez-vous. Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 45 min Ingrédients : 100 g de farine de sarrasin 100 g de farine de riz complet 100 g de farine de pois chiche, de maïs ou de lupin 40 g de fécule de maïs 30 g de psyllium 50 g de graines de courge (ou autre graine, éviter les graines de chia car elles ne seront pas suffisamment trempées) 1
ccabral3
12 nov. 20252 min de lecture
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